A Rimini, nel Borgo San Giovanni, sulla principale Via XX Settembre, dalla parte della chiesa, c’è un piccolo bar che si chiama Dolce Spuntino, ma che si potrebbe chiamare “il Bar degli Atleti” o “Bar Felliniano” a giudicare da quanto mi ha raccontato il proprietario e gestore Fabrizio Fantini, un Leggi tutto…
La passione per il cibo di Alessandro Casadei è una tradizione di famiglia che si tramanda di madre in figlio, perché l’Assunta della Pasta Fresca-Gastronomia-Piada e Cassoni è la madre dell’attuale titolare della gastronomia del Borgo San Giovanni, zona in cui anche lei un tempo gestiva una bottega di piada Leggi tutto…
Al Borgo di San Giovanni si accede passando dall’Arco d’Augusto percorrendo quell’antica Via Flaminia che dovrebbe congiungere Rimini con Roma, ma che in quel tratto che attraversa il borgo si chiama XX Settembre e ricorda una data storica del Risorgimento, tant’è che dal 1895 ai giorni nostri il borgo fu Leggi tutto…